20201102d - Armagan's Postdoc Blog

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2020 11 02

Ich habe meinen ersten Lebensmitteleinkauf in Deutschland in Berlin gemacht.
Wir flogen vom Flughafen Istanbul Sabiha Gökçen zum Flughafen Berlin Tegel. Als wir landeten, war das Datum 16.10.2020. Das heißt, 3 Wochen bevor der Flughafen komplett geschlossen ist. Tegel wird nicht mehr genutzt, da der neue Flughafen in Berlin, der seit Jahren nicht mehr fertiggestellt ist, fertiggestellt ist. Wir haben diesen Flughafen jedoch sehr geliebt.
Sobald ich aus dem Flugzeug stieg, kam unser Taxi an, das ich bei Booking.com gebucht hatte. Der Fahrer war ein Türke. Er brachte uns vom Flughafen zum Busbahnhof. Wir kamen jedoch 4 Stunden vor der Fahrt am Busbahnhof an und der Busbahnhof wurde erneuert. Wegen dieser Erneuerung gab es keinen Ort, an dem man herumsitzen und warten konnte. Es war auch windig und kalt.
Ich ging zum Hotel neben der Bushaltestelle und bat um Erlaubnis, in ihrer Lobby sitzen zu dürfen. Sie sagten, wir könnten 2 Stunden sitzen. Ich ließ Derya in der Lobby und machte mich auf den Weg zum nächsten Aldi, wie ich es zuvor geplant hatte.
Aldi ist eine Einkaufskette. Es verkauft meistens Lebensmittel. Es ist auch der billigste Mobilfunkanbieter in Deutschland. Da es in der Nähe der Bushaltestelle liegt, wurde klar, wo ich meine ersten Lebensmittel einkaufen würde.
Ich musste wegen der Corona-Epidemie in der Schlange stehen, als ich nach Aldi kam. Weil eine bestimmte Anzahl von Kunden gleichzeitig anwesend sein durfte. Ich habe noch keine solche Praxis in der Stadt Jena gefunden, in der wir derzeit leben. Ähnliche Anwendungen können jedoch in den kommenden Wochen eingeleitet werden. Die Epidemie nimmt zu, wenn das Wetter kälter wird. Weil das Immunsystem der Menschen schwächer wird. Weil die Unterernährung in jedem Land ein Problem ist. Verpackte Produkte sind überall ...
Ja, die meisten Produkte in Deutschland sind verpackt, es werden Konservierungsmittel hinzugefügt, die das Verderben des Produkts verhindern. Normalerweise konsumiere ich diese Produkte nicht, weil ich denke, dass sie meine Gesundheit beeinträchtigen. Natürlich gibt es einige Ausnahmen wie Schokolade. Besonders wenn ich nach Deutschland komme, denke ich, dass mein erster Monat damit verbracht werden sollte, jede Schokolade zu essen, die ich will. Und ich kann sagen, dass ich das in den ersten 20 Tagen getan habe :)
Der größte Teil der Schokolade in Deutschland ist nahezu perfekt. Ich habe verschiedene Schokolade zu verschiedenen Preisen ausprobiert. Mein Favorit ist dunkle Schokolade von Schwarzen Herren mit mittlerem-niedrigem Preis. Dem Produzenten gelingt es, eine perfekte Zucker-Kakao-Aroma Harmonie zu erreichen. Schwarzen Herren bedeutet "Black Men". Direkt unter diesem Beitrag steht "Pour Meisseurs". Dieser Artikel kann auf Französisch als "Für Herren" übersetzt werden. Ich fand sofort den Namen der Schokolade: Gentleman Chocolate.
Da wir heute beim Einkaufen keinen Schokoladenvorrat mehr hatten, kaufte ich die billigste Schokolade, die ich finden konnte. Sein Name ist Schoko & Keks. Es hat einen kuchenartigen Mantel und eine kleine Cremeschicht im Inneren. Es besteht hauptsächlich aus Milchschokolade. Das ist außergewöhnlich (für mich) ... Sie verkaufen diese Schokolade, die 5,5 Euro / kg kostet, in 300-Gramm-Kartons. Es gibt 9 separate Pakete, die jedes Paket in 5 Teile teilen kann. Legen-där!
Kommen wir zu gesunden Lebensmitteln. Die Qualität des Fleisches ist im Vergleich zu seinen Preisen sehr hoch. Es gibt Fleischpreise zwischen 5 und 20 Euro pro Kilo. Aber auch 5 Euro Fleisch liegen über der Standardqualität. Schweinefleisch und Rindfleisch sind in den Regalen leicht zu finden. In einigen Verpackungen finden Sie gemischtes Fleisch wie Rinderhackfleisch und Schweinefleisch. Ich denke, sie machen diese Art von Verpackung, weil Schweinefleisch billiger ist.
Es ist möglich, eine große Auswahl an Früchten in Jena zu finden, aber die günstigsten sind Bananen und Äpfel. Bananen kosten normalerweise 2 Euro pro Kilo. Manchmal gibt es Marken, die für 1 Euro pro Kilo verkauft werden, ich bevorzuge sie. Sie sind von hoher Qualität.
Äpfel werden normalerweise zwischen 1,5 und 2,5 Euro pro Kilo verkauft. Es ist klüger, große Mengen von Netzen zu kaufen, die pro Kilo billiger sind.
Gemüsesorten und Preise können im Vergleich zur Türkei nicht übertreffen. Aber sie sind definitiv in der Qualität viel überlegen. Wenn Sie also ein Kilo Gemüse für 2 EURO kaufen, erhalten Sie einen höheren Vitamin- und Mineralstoffgehalt als beim Kauf von zwei Kilo Gemüse, das in der Türkei 20 TRY kostet. Wie verstehe ich das? Hier: Wir sind sehr gut in Sättigung, Kraft und Energie. Es sind nur zwei Wochen vergangen, aber der Unterschied ist offensichtlich. Natürlich befindet sich die Tatsache, dass Jenas Luft sauber ist und das Gästehaus, in dem wir derzeit wohnen, in der Nähe des Waldes. Aber der Hauptfaktor ist zweifellos das Essen. Da auch die Menge an Medikamenten, die in Gemüse und Obst verwendet wird, kontrolliert wird, kaufen Sie definitiv zu einem günstigeren Preis-Leistungs-Verhältnis ein.
Kettenmärkte in Jena verkaufen keine große Auswahl an Hülsenfrüchten. Sie können Dinge wie Reis und Nudeln als Getreide finden. Oder Linsen können als Hülsenfrüchte in kleinen Paketen und über 4 EURO pro Kilo gekauft werden. Es ist möglich, Hülsenfrüchte in zwei kleinen Märkten zu finden, die von arabischen Anbietern betrieben werden. Sie sind preislich günstiger als diese Ketten. Sie verkaufen auch eine Vielzahl von Gemüse. In diesen Märkten habe ich Kölnische Wasser (kolonya or cologne) gefunden. "Ich bin glücklich."
Das "Kolonya" ist in Deutschland als Köllnische Wasser bekannt und wird in kleineren Geschenkflaschen verkauft. Benannt nach dem Ursprung des Wortes Köln, cologne hat hier nicht seinen traditionellen konsum. Selbst die von mir erwähnten deutschen Freunde wissen nicht viel über cologne. Wir können also sagen, dass wir als Türken vor Jahrhunderten eine gute Innovation in Bezug auf dieses Köln gemacht haben, aber wir konnten es nicht verbreiten :)
Written by Armagan Canan @2020-2021
Jena, Germany
armagancnn@gmail.com
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